אודות

יקב סומק הוקם בשנת 2002 ע"י ברק והילה דהאן, במטרה לייצר יין ברמה הגבוהה ביותר מכרמי המשפחה.
ברק, דור חמישי לכורמים בזכרון יעקב, גדל כששורשיו נטועים עמוק במסורת המשפחתית והאהבה ליין טבועה בו מאז ומעולם. היכרותו האינטימית עם כל חלקה וגפן ונחישותו לשלב שיטות עבודה ידניות מסורתיות על מנת להפיק את המיטב מהכרמים, מביאה לתוצאות מדהימות באיכות הענבים של היקב.

הילה סיימה תואר ראשון בחקלאות מהאוניברסיטה העברית ונסעה לאוסטרליה על מנת להמשיך להעמיק את הידע היינני והמקצועי של עשיית היין והשלימה תואר שני בייננות באוניברסיטת אדלייד.
השילוב בין השניים מביא ליקב מסורת, ידע וניסיון של גידול הכרמים באזור זכרון יעקב, יחד עם ידע טכנולוגי ויינני.

ביקור ביקב

אנו מזמינים אתכם להתארח אצלנו לחוויית יין מיוחדת ומעשירה.
הביקור אצלנו כולל סיור מקצועי ומעמיק המועבר על ידי הבעלים והכורם של היקב, ברק דהאן.

visit visit
visit process

נתחיל בהסבר קצר על חזון היקב והמשפחה

visit process

נראה מקרוב את תהליך עשיית היין ביקב בוטיק מבציר הענבים ועד לביקבוק

visit process

נכנס לחדרי החביות של היקב, נריח וננשום את היין

visit process

לאחר הסיור, נתכנס לטעימה מודרכת של יינות היקב

לפרטים נוספים
בהזמנת
6 בקבוקים משלוח חינם!

היינות שלנו

  • רוזה | 2016

    יין פירותי וצעיר המורכב מענבי גראנש וסירה.

    70
    הגדל יין
    הוסף לסל קראו עוד
  • הדרך הלבנה | 2014

    יין לבן המורכב מענבי רוסאן, שנין בלאן וויונייה.

    95
    הגדל יין
    הוסף לסל קראו עוד
  • קריניאן | 2013

    מורכב מ 100% ענבי קריניאן מחלקה יחדנית בת מעל 40 שנה.

    125
    הגדל יין
    הוסף לסל קראו עוד
  • כרם 13 2011

    כרם 13 | 2011

    יין המורכב מענבי גראנש ומובדר.

    145
    הגדל יין
    הוסף לסל קראו עוד
להזמנת יין

אירועים פרטיים

אנו מזמינים אתכם לחגוג אצלנו אירועים פרטיים או עסקיים אינטימיים ומיוחדים.
אירוע אצלנו כולל חווית יין מרתקת מלווה בארוחת שף.
נתכנס בחצר היקב לסיור והסבר על תהליך עשיית היין ביקב בוטיק,
על הפילוסופיה של היקב ועל הכרמים.
הסיור מתבצע ע"י יינן היקב ולכן הוא מקצועי מאד ומעמיק.
לאחר מכן, נעבור לחדר הטעימות המקסים שלנו לטעימת יינות וארוחה.
האירועים מתאימים לקבוצות של 10 עד 20 משתתפים.
נשמח לארח אתכם.

לכל האירועים

צרו קשר

04-6397982
050-5346491
somekwinery@gmail.com
הרצל 16, זכרון יעקב


שלחו הודעה