fbpx

חוקי היין המוזרים של קנדה

בשנים האחרונות מגיעים ליקב שלנו לא מעט לקוחות קנדיים. אנחנו תמיד שמחים להעמיק את הקשר, לשמוע מהם על האהבה האמיתית שלהם ליין ועל החיפוש המעניין כל כך שלהם אחר טעמים מקומיים בכל מדינה אליה הם מגיעים. כאוהבי יין, הם מגיעים ליקב ומאד מתעניינים בתעשיית היין הישראלית, בזנים המקומיים ובאתגרי השיווק השונים. מתוך השיחות האלו אנחנו לומדים לא מעט גם על תעשיית היין בקנדה ועל כמה מהחוקים היותר קשוחים ששמענו לגבי ייבוא יין. לקוחותינו הקנדיים רוכשים בכל פעם 2 בקבוקים בלבד. כשמגיע אלינו זוג מקנדה, כל אחד מבני הזוג רוכש 2 בקבוקים וכך האוצר שהם לוקחים הביתה גדל. הסיבה לכך היא בירוקרטית ואולי אף מרגיזה. אם אתם חובבי יין שאוהבים גם לטייל ולרכוש יין מקומי במקומות שונים בעולם, תוכלו להביא אתכם הביתה לקנדה רק 2 בקבוקים לכל אדם. זה מה שהמדינה מאפשרת לכם.

עבור כל בעל יקב שמארח אנשים מרחבי העולם, אין דבר מספק יותר מלארוז את בקבוקי היין ולדעת שהם נוסעים רחוק וישמשו את הקונים בהמשך, כשיגיעו הביתה וירצו להיזכר בטעמים מהטיול. החוק הקנדי שם קו אדום שמחייב כל צרכן יין שמטייל בעולם, להקפיד על ייבוא של מקסימום 2 בקבוקים. המדינה, שאחראית באופן בלעדי על ייבוא היין, יצרה את ההגבלה הזו על מנת לשמר ולקדם עסקים מקומיים על פני עסקי יין מעבר לים. בשני העשורים האחרונים התפתחה בקנדה תעשיית יין שהייתה רדומה עד כה. לפני 20 שנה ויותר גדלו כרמים ופיתחו יקבים מקומיים בעיקר במחוז אונטריו היפיפה, בעוד שאר האזורים בקנדה, שבחלקם יש מזג אוויר אידיאלי לפיתוח ייצור יין מקומי, נותרו עירומים מכרמים. חוקי הייבוא אפשרו לייבא יינות מכל רחבי העולם, על ידי ספקים ויבואנים שונים, עם ביקורת מינימלית יחסית של הממשלה. היום המצב הוא שונה. כדי לעודד ייצור יין מקומי, בחרה הממשלה הקנדית לחוקק חוקי ייבוא קשוחים למדי ולאפשר ייבוא של יין מחוץ לגבולות המדינה תחת הגבלות משמעותיות. הממשלה בקנדה בנתה מערכת תיוגים שמורכבת מנהלים וחוקים מסודרים, שמאגדים תחת החוק גם את האפשרות לפתח באופן אזורי תעשיות יין. במקומות כמו קוויבק וקולומביה הבריטית, יצרו החוקים החדשים הזדמנויות חדשות – וכך נולדו התארגנויות שונות ברמה האזורית. החוק דרש שהיין שיופק במקומות אלו יתבסס על זנים מוכרים ומאושרים על ידי הממשלה, זנים שיגודלו בתוך קנדה. כתוצאה מכך, קנדה חווה פריחה חקלאית של תעשיית הכרמים, התארגנויות אזוריות לייצור יין ופריחה של יקבים ביתיים קטנים ומקומיים, שמסתמכים על הלקוחות המקומיים שרוכשים יותר תוצרת קנדית. כל יקב וכרם שפועלים בקנדה, עושים זאת תחת ביקורת נוקשה וחוקים מוגדרים עד הפרט האחרון. למרות שהיינו רוצים לשלוח לקנדה, יחד עם הלקוחות היקרים שלנו, יותר מ-2 בקבוקים בכל פעם ולמרות שאנחנו מאמינים בחופש פעולה ובאפשרות לייבא ולאסוף יין מכל רחבי העולם, אנחנו שמחים ללמוד ולהכיר התארגנויות ממשלתיות שמעודדות ייצור מקומי והופכות את היין למקור חשוב לרווח, גם עבור החקלאים הקטנים.

 

תגובות:

צרו קשר

04-6397982
050-5346491
somekwinery@gmail.com
הרצל 16, זכרון יעקב


שלחו הודעה