בחרו יין ממבחר יינות הבוטיק שלנו,
ואנחנו אחראים לכל השאר.
אתם בוחרים איזה יין אתם רוצים
מקבלים אישור הזמנה
אנחנו אורזים את היין בקרטונים ייעודיים
אתם מקבלים את המשלוח אליכם הביתה / משרד עם שליח
יין המורכב מ 100% ענבי שרדונה מאזור בקעת הנדיב, למרגלות זכרון יעקב.
יין לבן המורכב מענבי רוסאן, שנין בלאן וויונייה.
מורכב מ 100% ענבי קריניאן מחלקה יחדנית בת מעל 40 שנה.
יין המורכב מענבי קברנה פרנק, פטי ורדו וקריניאן.
יין המורכב מענבי קברנה פרנק, קריניאן, סירה ופטי ורדו.
למה להזמין יין מאיתנו במשלוח עד הבית
כי תהליך הרכישה פשוט ונח ומקבלים את היין עד הבית או המשרד. בלי פקקים. בלי תורים ובלי לחפש חנייה.
כי לבחור בקבוק יין זה לא תמיד פשוט – המדפים בחנויות עמוסים ביין וההמלצות בחנות מכוונות לעיתים כדי להיפטר ממלאים.
כי כאן יש ערך מוסף של הזמנה מיקב ישראלי מקומי, ניתן לשוחח ישירות עם היינן, תרוויח חבר ואיש מקצוע אמיתי. ניתן אפילו להגיע ליקב לביקור והתרשמות.
כי היין שלנו לא נמצא בחנויות. הוא יחיד ומיוחד.
מתי ואיך אקבל את היין ?
משלוחים לאזור זכרון יעקב וצפונה מגיעים בימי רביעי.
משלוחים לאזור המרכז יסופקו בימי חמישי.
משלוחים לאזור ירושלים, הזמנה עד יום שלישי תסופק בימי שלישי שאחריו.
שליח מטעם היקב יוצר עימכם קשר טלפוני לתיאום מועד האספקה.
איך מאוחסן היין בזמן המשלוח ?
היין נמצא כל הזמן בטמפרטורה מבוקרת ואופיטימלית עבורו, מרגע יציאתו מהיקב ועד אליך.
איך ניתן לשלם עבור המשלוח ?
ניתן לשלם בעת ההזמנה בכרטיס אשראי, פייפאל או מזומן לשליח בעת מסירת היין.
אם הזמנתי יין והוא לא מה שחשבתי ?
במידה והיין לא לטעמך נחליף אותו מייד ללא שאלות.
רוזה 2018 הוא בסגנון פרובאנס – יבש, עדין, קליל ורענן.
מורכב מענבי גראנש וסירה שנבצרו במיוחד בשבילו בבציר מוקדם, על מנת לקבל יין עם רמת
אלכוהול נמוכה וחומציות גבוהה.
היין בצבע אפרסק מבריק, עשיר בארומות של תות שדה, משמש, נקטרינה, מלון ירוק וקליפת לימון.
טעמים נפלאים של אשכולית אדומה, רימונים ומעט טופי.
סיומת נעימה ומרעננת. יין חגיגי ומרגש.
היין נהדר עם גבינת ברי, דג נא עם כוסברה ופטל, קולורבי על הגריל,
וכן מנת קינוח של טפיוקה עם חלב קוקוס ופירות.
₪80
צבעו זהוב מבריק.
ארומות של אשכולית לבנה, תפוח זהוב, סלרי, שומשום, אגוזי לוז, וניל וקרמל.
בפה מורגשת נוכחות נעימה, תחושה מלטפת בפה וחומציות מאוזנת.
סיומת ממושכת של אורנים, שומשום קלוי וקרמל
יין מקסים ואלגנטי.
לשתות קר לצד דגים נאים, בשר כבוש או מנות תאילנדיות והודיות.
.
₪85
יין המורכב מענבי סירה, מורבדר ומלבק.
צבע – סגול עמוק האופייני לזני הענבים ממנו עשוי.
ארומות, בהתאמה למראה, סגול כמעט שחור עם ניחוחות של דובדבנים שחורים, שוקולד מריר, ליקריץ ופלפל שחור.
טעמים עשירים ורכים עם חמיצות מקלילה. הפה מלא פירות ותבלינים בהתאמה לניחוחות.
סיומת עושה חשק לשלוק נוסף.
להנאה מירבית – לקרר קלות כששותים בקיץ.
תענוג בזכות עצמו, וגם עם פיצה טובה או קרם ברולה.
* אם הוא לא היה יין הוא היה עוגת שוקולד מריר עם דובדבן אמרנה *
₪80
יין לבן המורכב מענבי רוסאן, שנין בלאן וויונייה.
נקרא על שם הדרך הרומית העתיקה החוצה את אזור הכרמים של בקעת הנדיב.
₪95
יין המורכב מ 100% ענבי סירה. התיישן שנתיים בחביות עץ אלון צרפתי.
צבעו סגול עמוק עשיר.
מפגין ניחוחות וטעמים של שוקולד, זעתר, פלפל שחור ופטל שחור.
נוכחות מורכבת וחמיצות מרעננת. סיומת עדינה ואלגנטית.
להנאה מירבית – לפתוח כשעה לפני שמוזגים.
מומלץ לשים לב איך הריחות משתנים ומתפתחים עם הזמן.
* אם הוא לא היה יין, בוודאי היה נזיד חורפי ועשיר *
₪110
היין מורכב מ 100% ענבי קריניאן מחלקה יחידנית בת כ 50 שנה.
צבעו סגול עמוק ארגמני.
כאופייני לקריניאן זה יין רציני ולא חנפן ועם ניחוחות של אדמה רטובה, פטריות, שזיפים, פטל שחור, תות עץ שחור וחמוציות יבשות בליווי ניחוחות של תבלינים כמו כמון, פלפל שחור וקצת בשר מעושן.
גוף עשיר, עפיצות מאוד עדינה אך נותנת מבנה יפה וחמיצות רכה ונוכחת.
סיומת אלגנטית וארוכה של פטל טרי ועוד שלוק.
להנאה מירבית – לפתוח כשעה לפני הגשה או בדיקנטר חצי שעה.
היין ישמח להיות מוגש לצד מזונות עשירים כמו סטייק, גבינת בושה וירקות בגריל חרוכים קלות.
אם לא סיימתם את הבקבוק תהיו רגועים שהוא יהיה טוב גם למחרת.
* אם הוא לא היה יין הוא כנראה היה סטייק עם פלפל שחור *
₪125
יין המורכב מענבי גראנש ומורבדר.
צבעו ארגמן סגלגל עמוק.
ארומות עוצמתיות של פירות כהים כמו שזיף ודובדבן שחור, קוקוס, וניל קרמל וקקאו.
נוכחות עשירה, חמיצות ועפיצות עדינות.
סיומת ממושכת ומעניינת.
להנאה מירבית לפתוח כשעה לפני הגשה או בדיקנטר חצי שעה, לשתות בכוס שאתם אוהבים.
לשתות לצד מזון עשיר ומתובל כמו בשר על הגריל, מאפה ירקות שורש ועשבי תיבול.
₪145
בקעת הנדיב הוא בלנד המורכב מענבי קברנה פרנק, פטי ורדו וקריניאן.
היין מתיישן שלוש שנים בחביות עץ אלון צרפתי.
צבעו ארגמן, סגלגל עמוק ומבריק.
ארומות נדיבות של פירות בשלים, תות עץ שחור, שזיף, ריבת דובדבנים, פלפל שחור, טבק וליקריץ.
טעמו עמוק, רך לשתייה ומאד מורכב.
סיומת ארוכה, עשירה ואלגנטית.
לשתות לצד מזון עשיר בטעמים כמו פאייה, דג בגריל או מאפה ירקות עם תבלינים ים – תיכוניים.
יין מרגש ועוצמתי.
₪160
יין המורכב מענבי קברנה פרנק, קריניאן, סירה ופטי ורדו.
צבעו ארגמן עמוק ויפה.
עשיר ושופע ניחוחות של דבודבן, וניל, קרמל, חמוציות מיובשות, אורנים, קקאו, שזיף בשל, אגוז לוז, סירופ מייפל ופלפל שחור.
היין מלוף את הפה וממלא אותו בטעמים נדיבים המותאמים לארומות.
הסיומת ממושכת נעימה ואלגנטית.
להנאה מירבית –
לפתוח כשעה לפני ההגשה.
מאוזן מאד בפני עצמו, לא צריך אוכל כדי להחמיא לו.
אם תרצו לשלב עם אוכל, מומלץ עשיר אך עדין ולא מתובל מידי, כמו קרפצ’יו בקר או סלק.
* אם הוא לא היה יין הוא כנראה היה הפסטה הכי איכותית שאכלתם בחיים שלכם *
₪220
